Powerbieb: Handboor
Powerbieb: Hijskraan op Menskracht

Powerbieb: Fruitmuur

Energiebron: zon Categorie: eten

Fruitmuur-hoge-resolutie

Een fruitmuur maakt het mogelijk om zonder het gebruik van glas en fossiele brandstoffen vruchten zoals vijgen, perzikken of druiven te telen in het gematigde klimaat van Nederland. Door fruitbomen vlakbij de zuidkant van een dikke muur met hoge thermische massa te plaatsen, wordt een microklimaat gecreëerd waar het tot 10 graden warmer kan zijn. Bovendien beschermt de muur de fruitbomen tegen koude wind uit het noorden. De takken van de fruitbomen werden zo gesnoeid dat ze via een houten raamwerk aan de muur konden worden gehecht. Fruitmuren konden 3 meter hoog en een halve meter dik zijn.

De fruitmuur ontstond halverwege de zestiende eeuw in Frankrijk. Montreuil, een buitenwijk van Parijs, telde in 1870 meer dan 600 kilometer fruitmuren met vooral perzikken. Het doolhof van 300 hectare door elkaar lopende muren was zo verwarrend voor buitenstaanders dat het Pruisische leger rond Montreuil marcheerde tijdens het beleg van Parijs. In Nederland begon de bouw van fruitmuren tijdens de eerste helft van de achttiende eeuw. Er werden unieke vormen bedacht, zoals de slangenmuur. Hoewel hij in feite langer is dan een rechtlijnige muur, bespaart een slingerende muur bakstenen omdat hij sterk genoeg is om slechts één baksteen breed gebouwd te worden.